Экскурсия на шоколадную мануфактуру Фрайс (Frais)

Все знают, что шоколад делают из какао-бобов! А что они собой представляют? Где их выращивают и когда собирают? Как перевозят в дальние страны? Хотите получить ответы на эти и другие вопросы?

от 3 120₽ / чел.

15-17 чел. + 2 сопр. от 4340 руб
18-22 чел. + 2 сопр. от 4310 руб
23-29 чел. + 2 сопр.от 3780 руб
30-39 чел. + 3 сопр.от 3460 руб
40-45 чел. + 4 сопр. от 3120 руб.
*Окончательная стоимость будет рассчитываться менеджером и зависит от адреса подачи и времени поездки.

Описание программы

Все знают, что шоколад делают из какао-бобов! А что они собой представляют? Где их выращивают и когда собирают? Как перевозят в дальние страны? Хотите получить ответы на эти и другие вопросы? Да?! Тогда скорее приезжайте на шоколадную фабрику. Вы увидите полный цикл очистки, сортировки, обжарки какао-бобов, производства шоколада разных сортов.

В ходе мини-квеста вы узнаете, от чего же зависят вкус и цвет шоколада, какие ингредиенты соединяют с какао-бобами для его получения. И, конечно, экскурсия не обойдется без дегустации разных сортов шоколада.

Но … не будем пока отвлекаться от какао-бобов. Каждый получит свою небольшую партию для загрузки в особую дробилку для отделения шелухи и измельчения какао-бобов до состояния порошка или «крупки». Далее к ней предстоит добавить сахар, а всю смесь переместить в мельницу для перемешивания. Именно здесь и получается шоколадная масса, из которой можно формировать плитки.

Далее их можно украсить на свой вкус. Этим и займутся школьники на заключительном этапе мастер-класса. Экскурсоводы помогут каждому упаковать свою шоколадку на специальной машине, чтобы потом угостить дома родителей.

В стоимость включено
- Интерактивная игра «Знакомство с историей какао»;
- Интерактивная экскурсия с вовлечением во все производственные процессы;
- Квест «Из чего состоит шоколад» и дегустация шоколада;
- Мастер-класс по изготовлению и украшению собственной шоколадной плитки + упаковка готового изделия с помощью специального устройства;
- Встреча куратором у места проведения экскурсии;
- Оформление полного пакета документов;
- 6 (4+2) часов транспортного обслуживания
Вы увидите
- Все технологические процессы производства шоколада: переработка и обжарка какао-бобов, дробление и очистка какао-бобов от шелухи в машине сепараторе, загрузка дробленых какао-бобов и сахара в мельницу
Полезная информация